質問

お米の値段は、どうやって決められるのですか？

答え

お米の値段は、生産者が直売所で売るときは自分で決めることができます。また、農協などを通して売る場合は、売りたいお米の量と買いたい人のお米の量のバランスで決まります。お米にはいろいろな品種があり、人気のあるお米もあれば、そうでないお米もあります。おいしいお米を買いたいという人が多ければ、そのお米の人気が高くなります。

1年間で作ることのできるお米の量は決まっています。人気のあるお米をほしい人がたくさんいても、全員にいきわたる量がなければ、お米の値段は高くなります。したがって、お米の値段は各産地ごと、また、品種ごとに違うことになります。