閉じる

ホーム > 作物別情報 > 水稲 > 米づくりQ&A > コシヒカリはどうしておいしいのか。

掲載日: 2022年2月16日

ここから本文です。

質問

コシヒカリはどうしておいしいのか。

答え

品種の味のちがいは、米の中の成分が関係しています。

質問集の中の

[質問]お米の種類は色々ありますが、味の違いはなぜできるのでしょうか?

に米の成分について書いてある答えがありますので、そちらを参考にしてみてください。