質問

国から「休耕」「転作」の命令が出た時は、米の生産高は落ちるのですか？

答え

もちろん、田んぼにイネを植えない「休耕」や、イネ以外の作物を作る「転作」をすれば、お米の生産高は落ちます。昔の「食糧管理法」から今は「新食糧法」になったので、本当は、農家の人たちは自分の好きなだけお米を作れるはずなのですが、米の値段を安定させるなどの理由から、毎年、農家の人たちは減反（げんたん：田んぼでお米を作ることを休むこと）をしています。