質問

アイガモ農法は、アヒルやカモなど、他の鳥ではできないのですか？

答え

アイガモというのは、野生のカモとアヒルのかけあわせをしたもので、空を飛ぶことができません。

他の鳥ではできないのですか？ということですが、空を飛べなくて、稲を食べない習性のある鳥がいればいいのですが。

それに、役目を終えた鳥の肉を食べるわけですから、その肉がおいしいというのも大事ですね。

もともと、田んぼに「あひる」を入れる農法は、約1,000年前に中国でおこなわれていて、日本では、戦国時代、夜になって敵から攻撃をかけられないように注意するためにおこなわれたといわれています。