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掲載日： 2021年10月6日
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東南村山大豆づくり情報第3号【村山普及課】
早めの収穫準備⇒適期収穫で高品質な大豆を!!
- 汚損粒発生防止 茎水分の高い雑草や青立ち株は刈取作業前に抜きましょう。
- 適期収穫 成熟期7日後で、子実・莢水分20％以下、茎水分60％以下
- 適正乾燥 仕上げ乾燥水分は15％
- 選別調製 中粒以上（中粒7.3mm以上、大粒7.9mm以上）で
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