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掲載日: 2022年5月16日

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令和4年度食品加工支援ラボ加工技術研修会の開催

山形県産農産物を活かした新たな加工品開発を目指す農業者、食品製造業者等を対象に、基礎的な加工技術、加工機器操作等を学ぶ研修会を開催します。

時期

令和4年5月~令和5年1月

場所

山形県農業総合研究センター(山形市みのりが丘6060-27)

内容

果実ゼリー、米粉餡を使用した菓子、アイスクリーム、干し芋・乾燥食品、果実コンポート、衛生管理等

対象

山形県産農産物を活かした新たな商品開発を目指す農業者、食品製造業者等

定員

12名又は30名(チラシの通り)

申込

参加申込書により、FAX等でお申し込みください

チラシ

申込書

その他

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来場者へのお願い

お問い合わせ

農業総合研究センター農村資源活用 

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