第22回西洋なしフォーラム～「温暖化で果物生産、流通、消費はどう変わる」～

　西洋なしは、なめらかな肉質と芳香があり高級な果物として人気がありますが、消費を増やし産業を活性化するためには、生産から消費まで垣根を越えた交流が必要です。そこで、全国の西洋なし関係者が一堂に会して情報交換を行い、西洋なし産業の振興や新たな食文化の創造に資することを目的にフォーラムを開催します。

　今年は温暖化をテーマに、農研機構の杉浦俊彦さんによる果樹生産と温暖化に関する基調講演や、山形県農業総合研究センター園芸農業研究所の米野智弥さんによる産地からの報告、生産・流通・消費分野のパネリストを交えて、温暖化によって果物の生産にどのような影響があるのか、また流通や消費はどう変わるのかについて討論します。

開催日時

　令和6年11月30日（土曜日）14時00分～16時30分

開催場所

　東京海員会館会議室1（東京都中央区晴海3-7-1）

内容

　詳しくはチラシ（PDF：203KB）をご覧ください

申込方法

　イベントサービスPeatix（ピーディックス）の西洋なしフォーラムのイベントページからお申込みください

　https://peatx.com/event/4157214（外部サイトへリンク）