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掲載日: 2025年10月8日
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タデ、イチビなど大型雑草や、イヌホオズキなど汚損粒の原因となる雑草は収穫前に抜き取りを行いましょう。
収穫適期は、完全に落葉し莢が品種特有の色に変化してから7日目以降、莢を振るとカラカラと音がする時期からとなります。
品質・収量の低下を防ぐため、刈取晩限までに刈り終えましょう。
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2025年10月8日おきたまそばづくり情報No.2