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ホーム > 地域別情報 > 鶴岡田川 > 大豆・麦・そば情報 > 2025年度の大豆・麦・そば情報 > 庄内そば通信第2号
掲載日： 2025年9月19日
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庄内そば通信第2号
「そば」は収穫時期が早すぎると子実の充実度不足、遅すぎると脱粒数の増加で収量が減少します。
子実の黒化率を確認して適期に収穫しましょう。
収穫適期は、子実全体の黒化率が70～80％になったときです。
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「そば」は収穫時期が早すぎると子実の充実度不足、遅すぎると脱粒数の増加で収量が減少します。
子実の黒化率を確認して適期に収穫しましょう。
収穫適期は、子実全体の黒化率が70～80％になったときです。
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