酒田・飽海米づくり情報第2号（緊急）

催芽に例年よりも時間がかかる事例が見られます。
◎催芽を順調にするため、浸種を適切に行いましょう。
◎催芽はハト胸が揃うまでしっかり行いましょう。

通常は水温30～32℃で20時間程度ですが、本年はこれより時間がかかる可能性があるので、
ハト胸が揃うまで（ハト胸率90％程度）確実に催芽しましょう。

酒田・飽海米づくり情報第2号（PDF：360KB）