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東南村山大豆づくり情報第3号

早めの収穫準備 ⇒ 適期収穫で高品質な大豆を!!
・汚損粒発生防止 茎水分の高い雑草や青立ち株は刈取作業前に抜きましょう。
・適期収穫 成熟期7日後で、子実・莢水分20%以下、茎水分60%以下
・適正乾燥 仕上げ乾燥水分は15%
・選別調製 中粒以上(中粒7.3mm以上、大粒7.9mm以上)で

東南村山大豆づくり情報第3号(PDF)


更新日/2021年 10月 6日

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