「HACCPに沿った衛生管理と具体的な取組みのポイント」に関する研修会の開催について

農産加工事業者を対象に、「なぜ食品衛生法が改正されたの？」、「実際に何をしないといけないの？」といった疑問について学ぶ研修会を開催します。ぜひご参加ください。

■日時　令和２年３月５日（木）　午後1時～
■場所　山形県農業総合研究センター（山形市みのりが丘6060-27）
■内容
〇講習会（13:00～16:30）
「HACCPに沿った衛生管理と具体的な取組みのポイント」
※主に食品の製造及び加工に従事する者の総数が50人未満の事業所向け。詳しくは、別添チラシをご覧ください。
〇個別相談会（16:30～17:30）
〇講師　MS＆ADインターリスク総研株式会社　笹川秋彦　氏
■対象　農産加工事業者、食品製造業者、関係団体、関係機関等　約50名
■申込　別紙申込書により、2月26日（水）までFAX等でお申込みください。
■問合せ　山形県農業総合研究センター食品加工開発部
TEL：023-647-3517 FAX：023-647-3525


開催要領(PDF 101KB)
チラシ(PDF 243KB)
申込書(PDF 75KB)


発信者／農業総合研究センター　食品加工開発部

問合せ先／TEL：023-647-3517 FAX：023-647-3525

更新日／2020年 1月 9日

関連情報

2月21日

「米粉パン研修会」の開催について【農研センター】

11月6日

「食品加工支援ラボ」加工技術研修会（ジェラートセミナー）の開催について【農研センター】

10月3日

令和元年度第1回山形県農産加工研修会を開催します【農研センター】

ページの先頭へ