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「食品加工支援ラボ」加工技術研修会(ジェラートセミナー)の開催について

■日時  令和元年12月6日(金) 10:30~15:30
■場所  山形県農業総合研究センター 食品加工支援ラボ
      (山形市みのりが丘6060-27)
■内容
 〇講義「県産農産物を活用したジェラートの商品開発」  
     (ジェラートの消費動向、原料素材選択のポイントなど)
 〇実演 基本的なジェラートの製造方法、ポイント等 
 〇講師 株式会社エフ・エム・アイ ジェラティエーレ 矢内理史 氏
■対 象  県内の農業者、食品製造関係事業者、関係機関等  20名
■申 込  別添の参加申込書によりFAX等でお申込みください。
■問合せ  山形県農業総合研究センター食品加工開発部
        TEL:023-647-3517 FAX:023-647-3525

【開催要領】食品加工支援ラボ研修会(PDF 124KB)
参加申込書(PDF)


発信者/農業総合研究センター 食品加工開発部

問合せ先/TEL:023-647-3517 FAX:023-647-3525

更新日/2019年 11月 6日

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