農業士研修会で見聞を広げる

　鶴岡田川農業士会の会員相互の研鑽と情報交換を目的として、７月１６日に研修会が開催され、２ヶ所の視察を行いました。
　鶴岡市七窪にある（株）山本組の「窪畑ファーム」では、企業の農業参入事例を視察し、アニス農法による付加価値の高いトマト養液栽培や、多様な加工品の開発・製造と直営の直売所での販売等、独自性の高い商品作りによる有利販売の事例について説明を受けました。山本社長からは商品開発の考え方や農業者とは異なった販売の視点について話をお聞きしました。
　遊佐町江地の（株）髙橋園芸では、花きの大規模経営について、高橋社長からこれまでの経過やユリを主体にした周年栽培ついて話をお聞きしました。積極的な事業拡大により安定販売を実現しており、ヒートポンプなどコスト低減にも取り組んでいる状況を視察しました。
　いずれの視察先でも、参加した農業士からは、自分の営農と比較した活発な質問が相次ぎました。