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農家民宿レベルアップ研修会を開催

　当課では、地域資源を活用したアグリビジネス推進の一環として農家民宿を支援するため、年３回の｢農家民宿レベルアップ｣研修会を計画しています。
　第１回目の研修会を、去る６月２３日、白鷹町深山地区の｢いきいき深山郷のどか村｣において開催しました。当日は、小雨の降る中、農家民宿開業者、開業志向者、関係機関担当者など２３名が参加し、周辺の田園風景やのどか村の古い佇まいを味わいながら、趣深い研修となりました。
　午前の部では、｢農業・農村の魅力拡大について｣と題し、金山町杉沢の｢暮らし考房｣主宰、栗田和則氏より講演をいただきました。農山村にある地域資源を活かす視点、都市住民との交流活動の進め方、地域の仲間との関わり方などについて幅広く学びました。
　午後の部では、農家民宿経営と地域内連携による活動の進め方の二つのテーマで意見交換を行い、参加者が抱える課題や疑問などについて活発に話し合いを行いました。栗田氏から実体験に基づいた助言をいただき、今後の活動を進める上で、大変参考となりました。
　その後、長井市｢さとう小児科医院｣佐藤敏郎氏より、｢知っておこう！食物アレルギーの基礎知識｣と題して講演いただきました。農家民宿経営においても利用客に合わせた食事の提供は必須であり、安全・安心な受入をするため、専門知識を学びました。
　今後も当課では、農家民宿の開業事例や都市との交流活動事例を参考にしながら、魅力のある農家民宿の増加を図り、農家所得の向上及び農村の活性化に向け、継続支援していきます。

のどか村を会場に第１回目の研修会を開催

講師の栗田和則氏を囲んでの意見交換

発信者／置賜総合支庁西置賜農業技術普及課　鈴木千晶

問合せ先／０２３８－８８－８２１４

更新日／2010年 6月 28日

農家民宿レベルアップ研修会を開催

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