第２回「東京マーケット研修・消費者交流会」の開催

　庄内地域の農産加工実践者で組織する庄内農産加工研究会（２１組織加入）では、３月４日（木）から5日（金）に、大消費地の商品動向把握、消費者ニーズに即した商品開発や販路拡大につなげていくことを目的に、「東京マーケット研修・消費者交流会」を実施します。会員１３名が参加予定です。
　特に、4日夜には、東京都神田にある「リーダーズサロンなみへい」を会場に、参加者が作った農産加工品や庄内農産物を使った郷土料理等を味わう「庄内のごっつぉフェア」を開催します。今年で2回目になりますが、加工品のＰＲと人的交流の促進をねらいにしています。翌日は、２班に分かれ「商品相談会」と「おいしい山形プラザでの売れ筋商品の調査や各県のアンテナショップの視察」を行い、魅力的な販売方法などについても研修します。
　今後も、「売れる商品づくり」への取組を支援強化していきます。