山形県村山地域「シャインマスカット」求評会

　９月１７日（木）に、神奈川県横浜市にある「金港青果」（関東山形ぶどう部会会長）で、仲卸し業者や小売り業者など市場関係者14名を招き、山形県村山地域「シャインマスカット」求評会を農業技術普及課の主催で開催しました。
　「シャインマスカット」は（独）果樹研究所 ブドウ・カキ研究拠点で育成された、マスカット香があり、皮ごと食べられる、大変食味に優れた白系の大粒品種です。いくつかある白系ぶどうの中で、将来は基幹品種となるものと期待されています。
　村山地域の産地が、全国で導入がすすむ「シャインマスカット」の中で評価を得るためには、実需者ニーズに的確に対応した生産が必要であり、今回は目標とする果房形質や出荷時期、産地像などについて情報交換を行いました。
　流通関係者の期待は大きく、日本一おいしい「シャインマスカット」の産地をめざして、当課では高位平準化にむけた技術支援などを行っていきます。