「やまがたの在来作物」を掲載しました

山形県には、他県に比べて多くの在来作物が栽培されています。
在来作物は、地域の特色を活かしながら代々受け継がれてきたもので、自然や故郷など心のゆとりを感じさせるものです。また、その特徴的な形態や品質とともに、来歴やストーリー性も魅力となっています。
このたび、県内の代表的な５５の在来作物を掲載しましたので、御覧下さい。

やまがたの在来作物