県オリジナル新品種りんご「秋陽」の試食求評会が開催される

　山形県のりんご生産量は全国第4位で、村山地域はその主産地です。
　村山総合支庁では、県で育成されたオリジナル新品種や市場評価の高い品種の導入推進をプロジェクト事業として展開しています。その一環として、県のオリジナル品種であるりんご「秋陽」の試食求評会を１０月９日（木）に村山総合支庁西庁舎講堂において開催しました。
　「秋陽」は、農業生産技術試験場（旧園芸試験場）で育成された品種で、今年の３月に品種登録がなされました。収穫期は９月末～１０月上旬、大玉で着色が良く、肉質はパリパリとした歯ざわり感があり、甘味と酸味のバランスが良い食味の良好な品種です。
　これまで、生産者や流通業者、首都圏の消費者を対象に試食求評会を実施してきましたが、今回は村山地域在住の２０歳代から６０歳代の消費者の方々３０名を対象としました。
　果実の品種特性の説明後、実際に「秋陽」と「昂林」を食べ比べ、年代別に４つのグループに分かれ意見交換を行いました。参加者からは、酸味が気になるとの意見もありましたが、食味、外観の評価が高く９割以上の方が「また、食べたい」と好評でした。
　「秋陽」の今年の出荷量は約３０ｔで、昨年より大幅増となったものの、そのほとんどが東京方面の出荷で、県内の流通はごくわずかです。求評会では、地元消費者へのアピールを強く進め支持されるためにも、地元への供給拡大が強く求められました。