こんにちは、ゲストさん

ホーム >農業総合情報 >


「つるり里芋」出荷開始!!

栽培農家と西村山農業技術普及課等では産地化を進めるため、芋煮会の早まりに対応し、早出し栽培管理法の実証と普及に取り組んできました。加えて、園芸産地強化支援事業を活用し、機械化を進めており、西村山地域の転作導入作物、複合作物の重要品目として定着してきています。
また、近年はポリマルチの代替に、土中で微生物によって分解する生分解マルチを使用し、環境に優しい生産にも取り組んでいます。
つるり里芋は、“柔らかく、煮崩れしない”、“粘り、硬さ、甘みが適度でおいしい”、“貯蔵性が優れ、味が落ちない”といった優れた特徴があり、消費者から好評を得ています。出荷は10月いっぱいの予定です。



発信者/村山総合支庁 西村山農業技術普及課 渡邊 真好

問合せ先/0237−86−8111

Email/nishimuranofu@pref.yamagata.jp

更新日/2006年 10月 3日

関連情報

4月12日
農業情報4月号を公開しました!【農技環境課】
4月10日
加工業務用えだまめ栽培の単収向上を目指して【庄内普及課】
4月4日
西置賜農業士会冬期研修会を開催【西置賜普及課】
3月30日
「林業経営学科」学生向けの「合同会社説明会」を初開催【農林大学校】
3月30日
集落営農法人による果樹生産や担い手育成の可能性を探る視察研修を実施【村山普及課】

ページの先頭へ