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やまがた6次産業化推進

山形県では、生産者自らの加工・流通・販売への取り組みを拡大するとともに、地域資源を活用しながら、食品製造業など様々な異業種との連携・による商品開発や販路拡大、新たなサービスの形成等、6次産業化の取り組みを推進しています。

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「6次産業化」応援します
各種施策により、6次産業化の取り組みを応援します。
6次産業化支援マニュアル(会員限定)
食品加工技術相談窓口
やまがた起業活動事例集
すでに6次産業化に取り組んでいる、元気な起業者の活動事例を紹介します。
山形県食品加工用機械関連企業ガイドブック
食品加工用機械について知りたい方に、県内の製造メーカーの情報を紹介します。
食産業クラスター創造事業 活動のまとめ
普及組織が行った、農産物資源の掘り起こし、新たなニーズの開拓など、食と農のコラボレーションによる新事業創出に向けた支援活動を紹介します。
関連リンク集
バックナンバー
過去に掲載されたドキュメントがみられます。

ドキュメント

2021年11月18日
食品加工支援ラボ研修会(商品開発)の開催について【農研センター】
2021年11月04日
【起業活動事例】 あべ工房(白鷹町)【西置賜普及課】
2021年11月04日
【起業活動事例】重ちゃん農園もっしぇ農加工部(鶴岡市)【庄内普及課】
2021年10月29日
山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」入賞商品カタログについて【6次産業推進課】
2021年10月21日
【聴講者募集】やまがた6次産業ビジネス・スクール特別講演会について【6次産業推進課】
2021年10月04日
食品衛生法の改正にかかる食品営業届出制度について【6次産業推進課】
2021年09月15日
令和3年度山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」結果発表【6次産業推進課】
2021年09月03日
【募集中】「INACOMEビジネスコンテスト」受賞者には国が支援します!【6次産業推進課】
2021年09月01日
【受講者募集】やまがた6次産業ビジネス・スクール2021【6次産業推進課】
2021年08月27日
【2次募集中!】オンライン販売に必要なウェブサイト作成・リニューアル等を支援します【6次産業推進課】
2021年08月27日
【2次募集中!】令和3年度山形のうまいもの創造支援事業について【6次産業推進課】
2021年07月21日
食品加工支援ラボ研修会(ネット販売)の開催について【農研センター】
2021年07月07日
【R03年7月改定】「直売所のための食品表示ハンドブック」【食品安全衛生課】
2021年06月29日
「食品産業の安全な職場づくりハンドブック」について【6次産業推進課】
2021年06月11日
【出品者募集】令和3年度(第2回)山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の開催について【6次産業推進課】
2021年06月03日
【直売・農産加工事業者のみなさまへ】営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設の施行【6次産業推進課】
2021年06月03日
【直売・農産加工事業者のみなさまへ】HACCPに沿った衛生管理の本格施行について【6次産業推進課】
2021年05月31日
【出品者募集】令和3年度(第2回)山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の開催について【6次産業推進課】
2021年05月27日
【農産加工業者の皆様へ】食品衛生法の一部が6月から改正されます【6次産業推進課】

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