加工に関する試験研究成果

新しい研究成果選より抜粋して掲載しています。

ドキュメント

2007年05月23日

えだまめ生莢剥き装置の開発と剥き豆調製技術【農研環境】

2006年08月18日

おうとうの色素を生かした加工法【農研環境】

機能性成分に富む新しいすいか糖の製造方法【農業試験場】

真空凍結乾燥装置を利用したえだまめの加工品開発(平成１３年度)【農業試験場】

「紅玉」を使った新しい加工品の製造法(平成１４年度)【農業試験場】

減圧乾燥装置を用いた‘あんぽ柿’の短期製造法(平成１５年度)【農業試験場】

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