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加工に関する試験研究成果

新しい研究成果選より抜粋して掲載しています。

ドキュメント

真空凍結乾燥装置を利用したえだまめの加工品開発(平成13年度)【農業試験場】
「紅玉」を使った新しい加工品の製造法(平成14年度)【農業試験場】
減圧乾燥装置を用いた‘あんぽ柿’の短期製造法(平成15年度)【農業試験場】

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