おいしい山形分室

作物名	5月の見通し
おうとう	山形産中心の入荷となる。冬期間の低温の影響により、生育は７日ほどの遅れが見られる。ハウス加温栽培は５月中旬の母の日あたりから出荷ピークとなる見込みで、ギフト向けで需要増が期待される。。入荷量は前年をかなり上回る見込み。露地の早生品種は６月１０日頃から出荷がスタートする見込み。
メロン	熊本産は、低温で果実肥大が悪く、小玉傾向で、入荷量は前年を下回る見込み。５月中旬でほぼ終了となる。茨城産は、生育の遅れから出荷開始は５月中旬からとなる見込み。出荷始めは小玉傾向であるが、５月下旬にはLA中心となる見込み。価格は前年並みの見込み。
すいか	熊本産中心の入荷で全体の８割を占める。５月に入ると平年並みの入荷量と価格に戻る見込み。千葉県産は、低温の影響で生育が２週間程度遅れており、５月中の入荷量は少なくなる見込み。小玉すいかは茨城、群馬産とも５月には前年並みの入荷量となり、品質的にも安定してくる。価格は前年並みの見込み。
きゅうり	埼玉、群馬、茨城を中心とする関東産が主力となる。山形産も徐々に入荷が増えてくる。各産地とも天候不順の影響でこれまでは不安定な入荷状況であったが、生育は回復してきており、全体の入荷量は前年をやや上回り、価格は前年並みの見込み。
トマト	熊本、栃木、愛知産が主力となる。今年は、西南暖地、関東産とも低温、曇雨天と天候不順が続き、小玉傾向で推移してきたが、５月には果実肥大が回復してくる見込み。全体の入荷量は前年をやや下回り、価格は平年より高くなる見込み。
ねぎ	千葉、茨城、埼玉産中心の入荷で全体の８割を占める。各産地とも夏ねぎの生育は遅れているものの、春ねぎや秋冬ねぎの切り上がりが前年より遅れているため、全体の入荷量は前年並みとなる見込み。価格は前年をかなり上回り、平年並みとなる見込み。
だいこん	千葉産が全体の８割を占め、主力となる。２月下旬から３月上旬の低温・曇雨天の影響で肥大が遅れている。青森産も遅れており、早くても５月末からの出荷となる見込み。全体の入荷量は前年をやや下回り、価格は前年よりかなり高くなる見込み。