［質問］

　朝と夜の水の深さがちがうって聞いたんですけど、朝は何センチで夜は何センチなのですか。

［答え］

　苗を植えたすぐ後は、水の深さを昼夜ずっと５センチメートルくらいにして寒くないようにします。

　植えてしばらくすると、根がはり出しますから、そうしたら昼は、水の深さを３センチメートルくらいにします。 そして、夜に田んぼの水を入れかえます。田んぼに新しい水を流してやるのです。

　つまり、昼は水を動かさないようにして、太陽の熱で水をあたためます。イネもあたたまります。夜は冷たい水をかけてイネを冷ましてやります。これは、昼と夜の温度の差を大きくして「くき」が増えやすくするためです。

　気温が低い時は、水の深さを深くします。（１０〜１５センチメートルくらい）

　イネが大きくなったら、昼と夜を変えるのではなく、２日間水を入れたら、２日間水をぬいたりして、根に空気がよくとどくようにします。

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