[質問]

 収穫の時の苦労は、ありますか?
[答え]

 イネをかり取る時に、雨が続いたりするとかり取り作業をすることができなくなってしまいます。この間にササニシキなどの品種は、「くき」が弱いため、「いなほ」についた雨の重みで倒れたりします。お米がよく実ることができずに、収穫した時に未じゅくなお米が多くなってしまいます。さらに、雨が続くと、「もみ」が「いなほ」についたまま芽が出てきて、お米の味が落ちてしまいます。こんな年は、晴れた合間に仕事をしなければなりませんので、とても苦労します。

BACK  質問集に戻る