平成20年4月
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<生産関係>
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水・陸稲の作付面積及び収穫量の推移
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市町村別作付面積及び収穫量
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県内における米生産の特色
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種類別・品種別作付面積の動向
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水稲うるちの地域別・品種別作付面積
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水稲もちの地域別・品種別作付面積
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20年間の水稲10a当たり収量全国順位の推移
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水稲直播栽培の実施状況
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全国都道府県別水稲10a当たり収量
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全国都道府県別水稲作況指数
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全国都道府県別水稲10a当たり平年収量の推移
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水稲10a当たり収量と作況指数の推移
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平成19年産水稲種子の品種別供給状況
<集荷・検査関係>
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カントリーエレベーター・ライスセンター・ミニライスセンターの設置状況一覧
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共同乾燥調整施設の設置状況
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民間流通米仕向先一覧表
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水稲うるち玄米年産別地域別検査実績と等級比率
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水稲うるち玄米年産別銘柄別検査成績
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水稲うるち玄米都道府県別一等米比率
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「一等米になれなかった」品位格付理由
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受検米の水分頻度
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年次別・地域別の作況指数・一等米比率(うるち)及び出穂期
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平成20年産水稲うるち・もち産地品種銘柄一覧表
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平成20年産醸造用玄米産地品種銘柄一覧表
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平成20年産普通小麦・大麦・大豆・そば産地品種銘柄一覧表
<需給関係>
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米穀年度別需給見直し
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生産調整対策の推移
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平成20年度産米都道府県別需要量に関する情報(調整後)
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平成20年産米市町村別需要量に関する情報
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米の全体需給の推移
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米穀の出荷又は販売の届出事業者数(山形県内)
<価格関係>
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平成19年産国産米穀の政府買入れに係る一般競争入札の結果
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国産政府米の月別取引入札売渡し結果
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年間平均入札価格の推移
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米麦価格の推移
<生産費関係>
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米生産費の推移
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10a当たり米生産費(販売農家)の全国順位(18年産)
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60kg当たり米生産費(販売農家)の全国順位(18年産)
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米生産費(18年産)
<消費動向>
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米穀の消費量推移(全国)
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食料自給率と供給熱量構成の変化(カロリーベース)
<麦類関係>
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麦類作付面積
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麦類収穫量
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麦類の検査実績
<その他>
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山形県水稲奨励品種の年次別変遷
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山形県奨励品種(水稲)等の特性一覧表
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麦類・大豆奨励品種等の特性表
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(1)米の食味ランキング「特A」銘柄の推移
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(2)山形県産米食味ランキング一覧
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米流通の現状
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種類別の年度区分