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やまがた野菜料理フェアを開催します

イベント

イベント名 やまがた野菜料理フェアを開催します
詳細内容やまがた野菜料理フェアパンフレット
開催日2020年11月1日 ~23日
開催地村山
会場村山地域のレストラン・飲食店20店舗
内容山形県村山地域において歴史や文化とともに郷土の食材として古くから受け継がれてきた
「山形赤根ほうれんそう」や「悪戸いも」などの「村山伝統野菜」と、生活や風土に根ざし、
季節を感じさせる「セルリー」などの「村山特産野菜」とを総称して「やまがた野菜」といい、
現在58品目が認定されています。
 「やまがた野菜」の利活用と消費拡大を図るとともに仙台圏等からの観光誘客と交流拡大を
推進するため「やまがた野菜料理フェア」を開催します。

・村山地域の協賛料理店20店において、旬の「やまがた野菜」を使用した
 各店舗オリジナル料理を提供します。
・オリジナル料理を食べて、アンケートに回答された方の中から、抽選で
 10名様に「やまがた野菜の詰め合わせ」をプレゼントします。
関連URL山形県ホームページ
発信公所村山普及課
お問い合わせ先
 主催者やまがた野菜推進協議会(事務局:村山総合支庁産業経済部地域産業経済課)
 窓口山形県村山総合支庁地域産業経済課6次産業推進・調整担当
 電話番号023-621-8447

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